Bystrá škôlka, Sky Park

Projekt: „Wir schätzen unser Essen – wir verschwenden nichts“

Altersgruppe: 3–4 Jahre

Hauptziel: Die Kinder sollen sich des Wertes von Lebensmitteln bewusst werden und verstehen, dass Essen keine Selbstverständlichkeit ist. Durch Aufklärung sollen sie lernen, dass Lebensmittel mit Aufwand verbunden sind und einen respektvollen Umgang verdienen.

Teilziele:

• Die Herkunft von Lebensmitteln identifizieren (Feld, Garten, Laden)
• Verstehen, dass Lebensmittel nicht von selbst entstehen
• Die Fähigkeit erwerben, sich eine angemessene Portion Essen zu nehmen
• Die eigene Meinung zu Möglichkeiten äußern, wie Lebensmittelverschwendung verhindert werden kann

Durchführung der Aktivität

Motivationsphase

Während des Morgenkreises bringe ich den Kindern ein Apfel und frage sie: „Glaubt ihr, dass dieser Apfel von selbst auf unseren Tisch gekommen ist?“ Die Kinder werden spontan reagieren und ihre Vorstellungen mitteilen. Anschließend erkläre ich ihnen auf einfache und verständliche Weise die Geschichte des Apfels:

• Jemand hat den Baum gepflanzt
• Der Baum wuchs und brauchte Sonne und Wasser
• Jemand hat das Apfel gepflückt
• Jemand hat es zum Laden transportiert
• Ein Elternteil hat es gekauft

Die Kinder stellen die einzelnen Teile der Geschichte mit Bewegungen dar – das Wachstum des Baumes, den Sonnenschein, das Pflücken der Äpfel.

Hauptteil – „Wie viel nehme ich?“

Die Kinder arbeiten in kleinen Gruppen mit Papptellern und Lebensmittelmodellen. Im ersten Schritt dürfen sie sich eine größere Menge an Lebensmitteln „nehmen“. Die Lehrerin fragt sie anschließend:

• Schaffst du es, alles aufzuessen?
• Was passiert, wenn du es nicht isst?

Im zweiten Schritt versuchen die Kinder, eine angemessene Menge an Lebensmitteln zu nehmen. Gemeinsam vergleichen sie den Unterschied zwischen „viel” und „genau richtig”. Unter Anleitung eines Erwachsenen kommen sie zu dem Schluss, dass es besser ist, eine kleinere Portion zu nehmen und diese bei Bedarf aufzufüllen.

Reflexion und Diskussion

Ich spreche mit den Kindern über konkrete Situationen aus der Kantine und dem häuslichen Umfeld. Sie beantworten einfache Fragen:

• Was machen wir, wenn wir Essen übrig haben?
• Wie fühlt sich Mama oder die Köchin, wenn wir Essen wegwerfen?

Fazit – Aufstellen einer Klassenregel

Gemeinsam mit den Kindern stellen wir eine einfache, für sie verständliche Regel auf:

„Bei uns nehmen wir so viel, wie wir essen können, und wir schätzen das Essen.“

Erwartete Ergebnisse

Die Kinder werden:

• verstehen, dass Lebensmittel nicht von selbst entstehen
• mit Hilfe von Erwachsenen lernen, sich eine angemessene Menge Essen zu nehmen
• nach und nach Gewohnheiten für einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln entwickeln
• in Situationen, die mit Essen und Tischmanieren zu tun haben, angemessen reagieren