OŠ Partizanska bolnišnica Jesen Tinje

Im Rahmen unseres Projekts zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung in der Schule werden wir zunächst beobachten, wie viel Essen die Schüler nach der Pause oder dem Mittagessen wegwerfen. Einige Tage lang werden wir notieren, welche Lebensmittel am häufigsten auf den Tellern zurückbleiben. Die Schüler werden gemeinsam mit den Lehrern darüber nachdenken, warum dies geschieht und wie wir die Situation verbessern können. Auf der Grundlage unserer Beobachtungen werden wir Plakate mit verschiedenen motivierenden Botschaften erstellen, die die Schüler daran erinnern, nur so viel Essen zu nehmen, wie sie essen können, und Lebensmittel nicht unnötig wegzuwerfen. Wir werden die Plakate in der Cafeteria und in den Schulfluren aufhängen. Außerdem werden wir in der Cafeteria eine spezielle Ecke zum Teilen von Lebensmitteln einrichten. Wenn jemand ein bestimmtes Lebensmittel, wie zum Beispiel Obst oder ein verpacktes Stück Brot, nicht essen möchte, kann er es an einem speziellen Ort ablegen, wo es später von jemand anderem mitgenommen werden kann. Auf diese Weise wird weniger Essen verschwendet. Wir werden auch mit den Köchen sprechen und sie fragen, welche Lebensmittel am häufigsten übrig bleiben und ob die Schüler manchmal eine kleinere Portion bekommen und bei Bedarf nachlegen könnten. Die Schüler werden auch darüber nachdenken, wie wir Lebensmittelreste wiederverwenden können. Wir werden besprechen, was wir aus übrig gebliebenem Brot oder Obst machen können, und lernen, dass manche Reste auch als Kompost verwendet werden können, der für den Schulgarten nützlich ist. Am Ende des Projekts werden wir erneut die Menge an Lebensmittelabfällen beobachten und prüfen, ob es uns gelungen ist, diese zu reduzieren. Durch dieses Projekt möchten wir die Schüler dazu ermutigen, verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln umzugehen und darüber nachzudenken, dass Lebensmittel kostbar sind und nicht unnötig weggeworfen werden sollten.