Základní škola s rozšířenou výukou jazyků Magic Hill

Wir haben die Eltern zum Mittagessen in die Schulkantine eingeladen, damit sie sehen, riechen und probieren können, was ihre Kinder essen. Nach Jahren stehen die Eltern nun wieder in der Schlange, um sich ihr Essen abzuholen, genießen die Veranstaltung und kommen wieder.

In den letzten Jahren haben wir untersucht, warum Kinder nicht essen und Essen wegwerfen. Dafür gibt es mehrere Gründe. Einige lassen sich leicht beeinflussen, andere sind schwieriger. Zu den schwieriger zu beeinflussenden Faktoren zählen der Einfluss der Eltern und das familiäre Umfeld. Die Vorstellung der Eltern darüber, was ihr Kind essen sollte, unterscheidet sich oft von dem, was es tatsächlich isst (oder wegwirft). In der Schule haben wir die Wahl zwischen drei Gerichten, eines davon ist immer vegetarisch. Wir appellieren an die Eltern, gemeinsam mit ihren Kindern zu bestellen und ihnen die Verantwortung für die Entscheidung zu überlassen. 

Wir versprechen uns von der Einladung der Eltern zum Mittagessen ein größeres Engagement ihrerseits bei der Vermeidung von Lebensmittelverschwendung. Wir glauben, dass wir ihre Unterstützung in Fragen der Ernährung und anderen Themen gewinnen können, wenn sie sehen, wie es bei uns funktioniert, und unser ausgezeichnetes Essen probieren. Wir glauben, dass sie mehr Interesse zeigen werden, wenn sie Teil des Problems werden. Mit jedem Mittagessen präsentieren oder fördern wir etwas. Zum Beispiel die Regionalität von Lebensmitteln oder Hülsenfrüchte als Proteinquelle. Die Informationen finden sich auf der Speisekarte, auf den umliegenden Anschlagtafeln oder werden vom Servicepersonal mitgeteilt.