Stiftung Kinderjahre

В Оберхафен децата от основното училище се заемат с нарязването на цветни моркови, ряпа, „криви“ краставици, потъмнели банани и сух хляб – храни, които иначе най-често биха свършили в кошчето. През лятото фондацията Kinderjahre в сътрудничество с Hobenköök организира всяка седмица Schnippeldisco, забавен курс по готвене, който предлага на своите партньорски училища.

По време на тази програма учениците осъзнават колко храна се изхвърля ненужно и как с радост, творчество и уважение „несъвършените“ суровини могат да се превърнат в вкусна храна. Проектът ги вдъхновява да ценят повече храната и активно да допринасят за намаляване на разхищението й.