OŠ Partizanska bolnišnica Jesen Tinje

Като част от нашия проект за намаляване на хранителните отпадъци в училище, първо ще наблюдаваме колко храна изхвърлят учениците след закуската или обяда. В продължение на няколко дни ще следим кои храни най-често остават в чиниите. Учениците ще работят заедно с учителите, за да обмислят защо се случва това и как можем да подобрим ситуацията. Въз основа на нашите наблюдения ще изработим плакати с различни мотивационни послания, които да напомнят на учениците да си слагат само толкова храна, колкото могат да изядат, и да не изхвърлят храна без нужда. Ще окачим плакатите в столовата и в коридорите на училището. Ще създадем и специален кът за споделяне на храна в столовата. Ако някой не иска да яде дадена храна, като например плод или опакована филия хляб, може да я остави на специално място, откъдето друг да я вземе по-късно. По този начин ще се изхвърля по-малко храна. Ще поговорим и с готвачите и ще ги попитаме кои храни остават най-често и дали на учениците понякога може да се дава по-малка порция, а при нужда да си поискат добавка. Учениците ще обмислят и как можем да използваме повторно остатъците от храна. Ще обсъдим какво можем да приготвим от останалия хляб или плодове и ще научим, че някои остатъци могат да се използват и за компост, който е полезен за училищната градина. В края на проекта отново ще наблюдаваме количеството хранителни отпадъци и ще проверим дали сме успели да го намалим. Чрез този проект ще насърчим учениците да се отнасят отговорно към храната и да осъзнаят, че храната е ценна и не трябва да се изхвърля без необходимост.