Kinderinitiative Goldkrümel

Ние сме група за малки деца на възраст от 1 до 3 години. Приготвяме си храната сами и използваме всичко – няма хранителни отпадъци. Менюто ни често се определя от храната, с която разполагаме. Имаме кутия с непакетирани зеленчуци и плодове, а останалото се купува от кооператива за храни или се донася от полето. Има приблизителен седмичен план за това, което ще се приготви. Той обаче винаги може да се промени в зависимост от наличните продукти. В петък – най-добрият ден от седмицата – останалата храна от седмицата се използва за приготвяне на нещо ново и вкусно. Останалите макаронени изделия, например, често се използват в супа или запеканка на следващия ден. Или тостът от предния ден се превръща в тост. Киселото мляко от обяда се яде като следобедна закуска. Всичко се използва. А ако все пак остане нещо, някой от екипа го взима за вкъщи. Обръща се внимание и на това да се попълват продуктите за почистване, като по този начин се намаляват пластмасовите отпадъци и в тази област. В помещенията на нивото на очите на децата е окачен плакат от семинар за изхвърлянето на отпадъци.