Stiftung Kinderjahre

V Oberhafenu se děti ze základní školy pouštějí do krájení barevných mrkví, kedluben, „křivých“ okurek, hnědnoucích banánů i suchého chleba – potravin, které by jinak nejčastěji skončily v koši. V létě tu nadace Kinderjahre ve spolupráci s Hobenköök každé týdny organizuje Schnippeldisco, zábavný kurz vaření, který nabízí svým partnerským školám.

Žáci si během tohoto programu uvědomují, kolik potravin se zbytečně vyhazuje a jak lze s radostí, kreativitou a respektem proměnit „neperfektní“ suroviny v chutné jídlo. Projekt je inspiruje k tomu, aby si více vážili jídla a aktivně přispívali ke snižování jeho plýtvání.