Kinderinitiative Goldkrümel

Jsme skupina batolat ve věku od 1 do 3 let. Vaříme si vlastní jídlo a využíváme vše – nic se nevyhazuje. Naše menu často závisí na tom, jaké suroviny máme k dispozici. Máme bedýnku s nebalenou zeleninou a ovocem, zbytek nakupujeme v potravinářském družstvu nebo přinášíme z pole. Máme hrubý týdenní plán, co se bude vařit. Ten se však může kdykoli změnit v závislosti na tom, co je k dispozici. V pátek – nejlepší den v týdnu – se z potravin, které zbyly z týdne, připravuje něco nového a chutného. Zbytky těstovin se například často použijí do polévky nebo zapékané misky následující den. Nebo se z toastů z předchozího dne připraví toastie. Jogurt z oběda se sníst jako svačina odpoledne. Všechno se využije. A pokud ještě něco zbude, někdo z týmu si to vezme domů. Dbá se také na to, aby byly doplňovány čisticí prostředky, čímž se snižuje množství plastového odpadu i v této oblasti. V prostorách visí plakát ze semináře o odhazování odpadků v úrovni očí dětí.