VS Röhrenbach

Okoljsko in naravno ozaveščeno razmišljanje je v naši majhni šoli že vrsto let na dnevnem redu. Veliko od tega se nam zdi povsem razumljivo in si prizadevamo za nadaljnje spremembe, načrtujemo projekte in jih izvajamo v razrednem svetu.

Pametno kuhanje – nakup nepakiranih sestavin iz vrta. Jesen je čas žetve. Vsako leto ob začetku šolskega leta se veselimo bogate letine iz našega šolskega vrta. Spomladi z ljubeznijo posadimo gredice in piramide s krompirjem, bučami in rdečo peso, ki jih nato v kuharskih urah spremenimo v okusne jedi. Veseli nas, da lahko v našem vrtu nakupujemo popolnoma brez plastike. Pred nekaj tedni, ko je narava začela zeleneti, smo nabrali sveža zelišča (koprive, rman, vijolice, marjetice, divji česen), da smo pripravili tisto, kar so otroci poimenovali najboljša juha na svetu. Opečili smo tudi rezine kruha iz hlebca, ki je postal preveč suh za uživanje. Naša jabolka stisnemo v okusen sok, ki ga najraje pijemo neposredno iz stiskalnice, ali pa sadje narežemo na rezine in posušimo kot zdrav zimski prigrizek.

Priprava našega kostanjevega detergenta lansko jesen je bila še posebej težka. Odstranjevanje lupin s plodov je bilo pravi izziv. A to je še povečalo navdušenje nad končnim rezultatom, še posebej ker so starši doma izboljšali prijeten vonj s kapljico eteričnega olja.

Odločili smo se, da bomo v naslednji kuharski uri nabrali bezgove cvetove in jih spremenili v osvežujočo pijačo za zadnje dni šole, ki so v našem razredu pogosto zelo vroči. V kuharskih urah otrokom pokažemo, kako lahko iz preprostih, regionalnih in malo sestavin, pogosto ostankov hrane, pripravimo okusne jedi. Recepti se lahko odnesejo domov v tiskani obliki, da se jih lahko ponovi doma. Ko se kuhinjski ostanki (jabolčne lupine itd.) lahko uporabijo kot krma za živali, so ovce, prašiči ali kokoši v domovih otrok vedno veseli. Mimogrede, obožujemo smoothije iz prezrelega sadja ali cake pops iz suhih ostankov torte! ;-)))))

Nič več plastike v šolskih torbah! Izogibanje plastiki se začne že pri nakupu šolskih potrebščin. Starše spodbujamo, naj kupujejo barvite papirnate zaščitne ovitke ali, če so plastični že na voljo, naj jih ponovno uporabijo. Namesto plastičnih škatel za ustvarjanje vedno več otrok uporablja stare kartonske škatle za čevlje, iz praktičnih razlogov pa smo plastične lončke za barve zamenjali z lončki z navojnim pokrovom. Naša učiteljica likovne umetnosti sama izdeluje barve, s katerimi delamo, kar prihrani veliko odpadkov. Vsi naši otroci seveda prinesejo v šolo svoje polnilne steklenice za vodo. Ko smo danes podrobneje pogledali kosilnice, smo opazili, da so materiali, kot sta koruzni škrob in kovina, definitivno v porastu. Kar smo od začetka tega šolskega leta popolnoma prepovedali v naši šoli, so plastične slamice za pijačo. Ne želimo jih več uporabljati. Doma otroci radi uporabljajo kovinske ali celo steklene slamice. Podstavki za jedilni pribor se obravnavajo s skrbnostjo in se, kadar je mogoče, uporabljajo skozi celotno osnovnošolsko obdobje.

Hočemo več! Skupaj smo razmišljali, kako lahko tudi v prihodnje prispevamo k varstvu okolja in preprečevanju nastajanja odpadkov. Papirnate brisače želimo zamenjati s pralnimi brisačami, pri kuhanju pa želimo biti še bolj pozorni na to, kako uporabljamo hrano, in se specializirati za kuhanje z ostanki. Razmišljali smo celo o tem, da bi toaletni papir uporabljali bolj varčno, kar bi zmanjšalo tudi količino plastičnih embalaž. Varstvo okolja je za nas pomembno! Želimo ukrepati za vse nas in za svet, v katerem je vredno živeti! Birgit Reiter in njeni osnovnošolci na VS Röhrenbach.