Stiftung Kinderjahre
Meno školy
Stiftung Kinderjahre
Mesto
Hamburg
Krajina
Nemecko
Výzva prijatá
Zníženie množstva potravinového odpadu
Rok
2026
Stručne opíšte svoj projekt
V Oberhafene sa deti zo základnej školy pustili do krájania farebnej mrkvy, kalerábu, „krivých“ uhoriek, hnedých banánov a suchého chleba – potravín, ktoré by inak s najväčšou pravdepodobnosťou skončili v koši. Každý týždeň v lete nadácia Kinderjahre v spolupráci s Hobenköök organizuje Schnippeldisco, zábavný kurz varenia ponúkaný partnerským školám.
Počas tohto programu sa žiaci naučia, koľko potravín sa zbytočne vyhadzuje a ako sa „nedokonalé“ suroviny dajú premeniť na chutné jedlá s radosťou, kreativitou a rešpektom. Projekt ich inšpiruje, aby viac ocenili potraviny a aktívne prispievali k znižovaniu plytvania potravinami.