Základní škola a mateřská škola Ludgeřovice

Chceme znížiť množstvo potravinového odpadu a vzdelávať žiakov v tejto oblasti. Na tento účel vykonávame nasledujúce činnosti:

• Pravidelne monitorujeme potravinový odpad.
• V našej školskej záhrade pestujeme potraviny, ktoré sa následne spracúvajú v školskej jedálni.
• Kompostujeme.
• Vzdelávame žiakov v oblasti potravinového odpadu.
• Pravidelne monitorujeme potravinový odpad a vyhodnocujeme množstvo a dôvody vrátených potravín.
• Počas pracovných činností pestujeme v našej školskej záhrade plodiny, ktoré sa následne spracúvajú v školskej jedálni.
• Zaviedli sme šalátový bar, aby sme znížili množstvo potravinového odpadu.
• Pripravujeme workshop s názvom „Varenie s kuchárom“, v ktorom si žiaci vyskúšajú prípravu jednoduchých jedál.
• V rámci podujatia zameraného na zvyšovanie povedomia pripravujeme správu s názvom „Než sa tvoj tanier dostane na stôl“, ktorej cieľom je ukázať všetko, čo obnáša príprava jedla.
• V spolupráci so školskou jedálňou plánujeme pripraviť občerstvenie pre školský bufet.
• Chceme umiestniť pokyny, ako znížiť množstvo potravinového odpadu v školskej jedálni, ktoré by dopĺňali pokyny o správnom stolovaní.