OŠ Partizanska bolnišnica Jesen Tinje

V rámci nášho projektu zameraného na zníženie množstva potravinového odpadu v škole najprv zistíme, koľko jedla žiaci vyhadzujú po desiatej alebo po obede. Počas niekoľkých dní budeme sledovať, ktoré jedlá najčastejšie zostávajú na tanieroch. Žiaci budú spolu s učiteľmi uvažovať nad tým, prečo sa to deje a ako môžeme situáciu zlepšiť. Na základe našich pozorovaní vytvoríme plagáty s rôznymi motivačnými odkazmi, ktoré budú žiakov pripomínať, aby si brali len toľko jedla, koľko dokážu zjesť, a aby jedlo zbytočne nevyhadzovali. Plagáty vyvesíme v jedálni a na chodbách školy. V jedálni tiež zriadime špeciálny kútik na zdieľanie jedla. Ak niekto nechce jesť určitú potravinu, napríklad ovocie alebo balený chlieb, môže ju nechať na špeciálnom mieste, kde si ju neskôr môže vziať niekto iný. Týmto spôsobom sa vyhodí menej jedla. Porozprávame sa aj s kuchármi a opýtame sa ich, ktoré jedlá zvyčajne najčastejšie zostávajú, a či by sa žiakom niekedy nemohli podávať menšie porcie a v prípade potreby si môžu požiadať o ďalšiu porciu. Žiaci sa tiež zamyslia nad tým, ako môžeme znovu využiť zvyšky jedla. Budeme diskutovať o tom, čo môžeme urobiť zo zvyšného chleba alebo ovocia, a naučíme sa, že niektoré zvyšky sa dajú použiť aj na kompost, ktorý je užitočný pre školskú záhradu. Na konci projektu opäť zmeriame množstvo potravinového odpadu a skontrolujeme, či sa nám podarilo ho znížiť. Prostredníctvom tohto projektu budeme žiakov povzbudzovať, aby s jedlom zaobchádzali zodpovedne a zamysleli sa nad tým, že jedlo je vzácne a nemalo by sa zbytočne vyhadzovať.