Fritz-Schumacher Schule

Škola Fritz-Schumacher je stredná škola v Hamburgu, ktorá sa vo veľkej miere venuje udržateľnosti v školskom prostredí. Zameriavajú sa aj na minimalizáciu plastového odpadu a riešia problém plytvania potravinami:

• Environmentálna rada: Skupina žiakov, ktorá sa zaoberá znižovaním množstva odpadu v školskom bufete.
• Systémy triedenia odpadu vo všetkých triedach
• Cateringová služba prispôsobuje svoju ponuku požiadavkám žiakov, aby sa neplytvalo toľko potravinami
• Zariadenie na pitnú vodu pre žiakov s vlastnou fľašou
• Sortiment cateringovej služby bez veľkého množstva obalov, iba fľaše na zálohu
• Ekologický tím neustále sponzoruje obedáre pre mladšie ročníky