Kinderinitiative Goldkrümel

Sme skupina s deťmi vo veku od 1 do 3 rokov. Varíme si vlastné jedlá a využívame všetko – neprodukujeme žiadny potravinový odpad. Naše menu často závisí od potravín, ktoré máme k dispozícii. Máme debnu s nebalenou zeleninou a ovocím, zvyšok nakupujeme v potravinovej družstve alebo prinášame z poľa. Máme hrubý týždenný plán toho, čo budeme variť. Ten sa však vždy môže zmeniť v závislosti od toho, čo máme k dispozícii. V piatok – najlepší deň v týždni – sa všetky potraviny, ktoré zostali z týždňa, použijú na prípravu niečoho nového a chutného. Zvyšky cestovín sa napríklad často použijú na druhý deň do polievky alebo zapekaného jedla. Alebo sa toast z predchádzajúceho dňa premení na toastie. Jogurt z obeda sa zje ako olovrant popoludní. Všetko sa využije. A ak niečo zostane, niekto z tímu si to odnesie domov. Dbá sa aj na to, aby sa dopĺňali čistiace prostriedky, čím sa znižuje množstvo plastového odpadu aj v tejto oblasti. V priestoroch visí plagát zo seminára o odhadzovaní odpadkov na úrovni očí detí.