VS Röhrenbach

Environmentálne a prírodovedné myslenie je v našej malej škole už mnoho rokov na dennom poriadku. Veľa z toho považujeme za absolútne pochopiteľné a snažíme sa zvažovať ďalšie zmeny, plánovať projekty a realizovať ich v triednej rade.

Inteligentné varenie – nákup nebalených surovín zo záhrady. Jeseň je časom zberu úrody. Každý rok na začiatku školského roka sa tešíme na bohatú úrodu z našej školskej záhrady. Na jar s láskou vysádzame na našich záhonoch a pyramídach zemiaky, tekvice a červenú repu, ktoré potom v hodinách varenia premeníme na chutné jedlá. Milujeme, že v našej záhrade môžeme nakupovať úplne bez plastov. Pred pár týždňami, keď sa príroda začala zazelenávať, sme nazbierali čerstvé bylinky (pŕhľavu, rebríček, fialky, sedmokrásky, divoký cesnak), aby sme vyčarili to, čo deti nazvali najlepšou polievkou na svete. Tiež sme opekali krajce chleba z bochníka, ktorý bol už príliš suchý na jedenie. Naše jablká lisujeme na lahodný džús, ktorý najradšej pijeme priamo z lisu, alebo ovocie nakrájame na plátky a sušíme ako zdravú zimnú desiatu.

Vyrábanie nášho gaštanového čistiaceho prostriedku minulú jeseň bolo obzvlášť namáhavé. Odstránenie škrupín z plodov bolo skutočnou výzvou. Ale o to väčšie bolo nadšenie z konečného výsledku, najmä keď rodičia doma vylepšili príjemnú vôňu kvapkou éterického oleja.

Rozhodli sme sa, že v ďalšej hodine varenia nazbierame kvety bazy čiernej a pripravíme z nich osviežujúci nápoj na posledné dni školy, ktoré sú v našej triede často veľmi horúce. V hodinách varenia ukazujeme deťom, ako sa dajú pripraviť chutné jedlá z jednoduchých, regionálnych a málo ingrediencií, často zo zvyškov. Recepty si môžu vziať domov v tlačenej forme, aby ich mohli pripraviť doma. Keď sa zvyšky z varenia (jablkové šupky atď.) dajú použiť ako krmivo pre zvieratá, ovce, ošípané alebo sliepky v domácnostiach detí sú vždy šťastné. Mimochodom, milujeme smoothies z prezretého ovocia alebo cake pops z suchých zvyškov koláčov! ;-)))))

Žiadny plast v školských taškách! Vyhýbanie sa plastu začína už pri nákupe školských potrieb. Rodičia sú povzbudzovaní, aby kupovali farebné papierové obaly alebo, ak už majú plastové, aby ich opätovne používali. Namiesto plastových krabičiek na výtvarné potreby stále viac detí používa staré kartónové krabice od topánok a z praktických dôvodov sme tiež nahradili plastové nádoby na farby sklenenými pohármi so skrutkovacím viečkom. Naša učiteľka výtvarnej výchovy sama vyrába farby, s ktorými pracujeme, čo zase šetrí veľa odpadu. Každé z našich detí si prirodzene prináša do školy svoju vlastnú fľašu na vodu, ktorú si môže opakovane napĺňať. Keď sme sa dnes pozreli bližšie na obedáre, všimli sme si, že materiály ako kukuričný škrob a kov sú určite na vzostupe. Od začiatku tohto školského roka sme v našej škole úplne zakázali plastové slamky. Už ich nechceme vôbec používať. Doma deti rady používajú kovové alebo dokonca sklenené slamky. Podložky pod tanier sa ošetrujú s opatrnosťou a pokiaľ je to možné, používajú sa počas celého základného školského vzdelávania.

Chceme viac! Spoločne sme premýšľali, ako môžeme aj v budúcnosti prispievať k ochrane životného prostredia a prevencii odpadu. Chceme nahradiť papierové utierky umývateľnými utierkami a pri varení chceme byť ešte uvedomelejší v tom, ako používame potraviny, a špecializovať sa na varenie zo zvyškov. Zvažovali sme dokonca aj šetrnejšie používanie toaletného papiera, čo by tiež znížilo množstvo plastových obalov. Ochrana životného prostredia je pre nás dôležitá! Chceme konať v prospech nás všetkých a pre svet, v ktorom stojí za to žiť! Birgit Reiter a jej žiaci základnej školy VS Röhrenbach.